Antigua casa colonial reciclada cuya construcción se remonta al año 1867. La casa esta rodeada de galerías con arcadas y la circunda un parque diseñado por Carlos Thays Dentro de la estancia hay un antiguo molino de la época jesuítica con una Ermita de piedra. Es interesante ver como el molino era movido por la misma fuerza del agua que era transportada por un canal de piedra. Todo ello construido durante la época jesuítica. Web: www.hotelmanantial.com.ar Ubicación: La Silleta Salta Actividades Se realizan cabalgatas de una o dos horas de duración; y para los más experimentados, se puede subir a caballo o trekking hasta la montaña donde nace el manantial que le da el nombre a la estancia a 2.500 metros de altura. La estancia, además, posee una pileta de natación.